Dans cet article nous avons fait appel à dix diététiciennes et, avec elles, nous avons compilé 10 conseils diététique et nutrition à appliquer dans son quotidien pour bien manger et avoir une relation plus sereine avec son alimentation.
1. 🕓 Restez à l'écoute de votre faim. On a pris l'habitude de ne pas écouter ses sensations de faim. Alors que votre corps crie "j'ai faim" vous allez essayer de ruser en buvant de l'eau, en allant vous promener ou en essayant de vous occuper... On peut alors créer une relation "ennemie" avec son corps. Essayez plutôt d'écouter ce qu'il vous dit, s'il a faim, c'est qu'il a faim ! Ainsi le sentiment de confiance avec votre corps renaitra, et il sera votre partenaire pour arriver à une alimentation sereine et équilibrée. Laureline CLARYS-DELEVACQUE.
2. 👨🏽🍳 Amusez-vous en cuisine ! Quand on sait que de plus en plus de français commandent leurs repas en ligne et mange devant leur écran, il est grand temps de remettre de la joie, du partage et du goût dans votre cuisine. Cuisiner c’est maitriser la composition de nos plats, nous adapter à nos envies, en utilisant des produits choisis. Si vous avez des enfants, faites-en une activité ou l’échange et la découverte est au centre de la préparation. Laissez-les toucher les produits, éplucher, tailler ou disposer les aliments dans le plat. Visez simple mais visez le fait maison tant que possible, vous verrez que cuisinier peut aussi vous détendre. Olivia BEZIAT
3. 🌶🧀🥦 Favorisez au maximum les aliments bruts , mangez simple, mangez de vrais aliments et évitez les aliments ultra-transformés. Les mets cuisinés à la maison avec des aliments frais (ou natures surgelés ou en conserves) sont généralement plus nutritifs que ceux cuisinés par l’industrie agroalimentaire. Elodie GUERRA
4. 🍉🥬🍐 Privilégiez les aliments d’origines végétales. L’avantage des fameux « 5 fruits et légumes par jour » n’est plus à démontrer : apport de fibres, de vitamines et d’oligo-éléments nécessaires à notre organisme. Mais l’apport d’aliments d’origine végétale concerne aussi : les céréales ( riz, maïs, quinoa), principales source d’énergie ; les légumineuses (lentilles, pois, haricots rouges), riches en protéines végétales ; les graines oléagineuses (noix, amandes, graines de Tournesol), pour leur apport en bons acides gras ; ou encore les fruits secs (abricots secs, datte séchée,) pour leur rôle antioxydant. Aurélie Boetsch
5. 🧘🏼♀️ Savourez vos aliments. Prenez le temps au maximum de manger en pleine conscience. Dès que vous en ressentez le besoin, fermez les yeux et dégustez réellement ce que vous consommez. Ressentez la texture de l'aliment, son goût, sa façon de fondre dans votre bouche, son croustillant, son moelleux ... Céline ROMERO
6. 🍽 Soyez plus flexible. Une alimentation parfaite ? Pour quoi faire?
Mieux vaut accepter qu'elle ne le sera jamais! Une soirée entre amis, un repas de famille, une sortie resto... Et hop...envolée la perfection !Bienvenue à une alimentation équilibrée et sympa où la gourmandise et la convivialité ont toute leur place. Patricia QUEVREMONT
7. ⚖️ La base d’une alimentation équilibrée c'est la variété ! Aucun aliment n’est interdit : tout est une question d’équilibre, et oui ! Varier son alimentation c’est aussi devenir responsable en évitant la surproduction de certains produits. Mais la variété s’acquiert progressivement et par étape. Par exemple, si dans un premier temps vous n’aimez que deux sortes de légumes ce n’est pas grave. Donnez-vous pour challenge d’ajouter un nouveau légume toutes les semaines et consommez-le sous plusieurs formes (crus, cuit, tarte, wok, salade, grillé, au four, etc). Héloïse BADAIRE.
8. 💦 Hydratez-vous. Que ce soit pour drainer, éviter la rétention d’eau, avoir une belle peau ou encore améliorer le transit s’hydrater est essentiel. Mais quelle boisson doit-on privilégier ? L’eau ! Point final. Et non, le jus de fruits n’est plus considéré comme une portion de fruit. C’est une boisson sucrée qui doit être limitée, comme les autres. Alors hydratez-vous en consommant au minimum 1,5 L d’eau par jour, que vous pouvez aromatiser avec du citron, concombre, menthe, des fruits rouges ou encore des infusions sans sucres. Alors tous à vos gourdes ! Marion DE VITIS
9. ❌ Oubliez les calories. Votre corps est capable de calculer lui même ce fameux besoin en calories, qui va varier d'une journée à l'autre en fonction de votre activité, de votre métabolisme (régulation température, fonctions vitales..). Donc aucun intérêt de se prendre la tête. Apprenez à écoutez votre corps, lorsqu'il aura besoin d'énergie il vous enverra un signal = la faim et lorsque celui-ci aura reçu suffisamment d'énergie (= de calories) il vous enverra un second signal = le rassasiement. Vous l'aurez compris, nul besoin de calculer ses calories, puisqu'en écoutant vos sensations alimentaires, votre corps s'occupera du reste. Marion LASSAGNE.
10. ⚠️ N'avalez pas tout ce qu'on vous dit. Il n'a jamais été aussi simple de trouver des informations pour savoir ce que nous devons manger pour être en bonne santé ! Entre les sites spécialisés, les blogs, les magazines et les réseaux sociaux, c'est une vraie mine d'or... A première vue seulement ! Êtes-vous certains que les personnes qui rédigent ces articles sont bien qualifiées et que vous pouvez vous fier à leurs conseils ? Il en est de même pour les allégations et publicités qui vous poussent à acheter tel ou tel produit pour son côté "diet" ! Pour éviter de tomber dans les pièges des industriels et ne pas confier votre santé à de faux experts, rapprochez-vous des diététicien.ne.s nutritionnistes dont c'est le métier. Ils vous apprendront à déchiffrer les étiquettes et trouver les solutions, en vous ! Jennifer BRIENS
Un grand merci aux 10 diététiciennes qui ont participé à la rédaction de cet article.
👉🏼 Pour savoir comment bien manger au quotidien et pendant le confinement, prenez rendez-vous avec un professionnel de la nutrition : un.e diététicien.ne nutritionniste.